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Photo par : Labeyrie

Une recette Labeyrie de mini-brochettes de saumon fumé et légumes pour l'apéritif...

  • Facile
  • Bon marché
  • 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 5 tomates cerise
  • 1 sachet de pics de petite taille
  • ½ avocat
  • 1 carotte
  • 1 poivron
  • 110 g de saumon fumé Labeyrie

Préparation

Étape 1 :

Lavez et coupez les légumes en petits bâtons.

Étape 2 :

Formez des fagots et enroulez-les avec les lanières de saumon fumé.

Étape 3 :

Piquez-les en leur centre.

Étape 4 :

Variez les plaisirs en alternant saumon fumé et tomates cerise, saumon fumé et avocat, saumon fumé et carotte, radis.

Mini-Brochettes de Saumon Fumé

Ingrédients
(4 personnes)

  • 5 tomates cerise
  • 1 sachet de pics de petite taille
  • ½ avocat
  • 1 carotte
  • 1 poivron
  • 110 g de saumon fumé Labeyrie

Etape 1 :

Lavez et coupez les légumes en petits bâtons.

Etape 2 :

Formez des fagots et enroulez-les avec les lanières de saumon fumé.

Etape 3 :

Piquez-les en leur centre.

Etape 4 :

Variez les plaisirs en alternant saumon fumé et tomates cerise, saumon fumé et avocat, saumon fumé et carotte, radis.

Conseils

N'hésitez pas à remplacer vos bâtonnets de légumes par des bâtonnets d'ananas.
Essayez le mariage étonnant des lanières de saumon fumé ail et fines herbes avec la pomme verte.
Tentez l'ananas avec les lanières Tomates et basilic.

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Commentaires

parfait pour un petit apéro entre ami

en plus... j'adore le saumon fumé :) :)

a refaire !!

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J'ai reproduit cette recette chez moi et j'ai bien aimer car il y avait des bonne saveur

Trés bonne recette !

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