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Caviar de saumon
Quiche au saumon

Quiche au saumon

Sur le fond de tarte, je dispose mes lamelles de saumon puis mon mélange crème, oeufs battus, gruyère. Au four préchauffé à 170°C, environ 30 minutes.

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Quiche au saumon et aux pointes d'asperges

Quiche au saumon et aux pointes d'asperges

Relevé de pointes d'asperges, la chair de saumon prend toute sa saveur. A découvrir et préparer !

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Lasagnes au saumon

Lasagnes au saumon

Une recette classique pour vos repas à l'improviste.

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Mini-Brochettes de Saumon Fumé

Mini-Brochettes de Saumon Fumé

Une recette Labeyrie de mini-brochettes de saumon fumé et légumes pour l'apéritif...

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Saumon fumé et sirop d'erable

Saumon fumé et sirop d'erable

Une recette Labeyrie de saumon fumé nappé de noisettes caramélisées au sirop d'érable.

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Verrines saumon citron-caviar

Verrines saumon citron-caviar

Le citron-caviar est un agrume rare de forme allongée provenant d'Australie ou du Sud Est asiatique , son jus est enfermé dans de petits grains (d'où le mon caviar) qui…

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Pintade à la raspoutine

Pintade à la raspoutine

Une recette de Rougui Dia, chef du restaurant Russe 'Le 144' à Paris.

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