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30min
Très facile
Bon marché
De délicieux muffins moelleux parfumés à la cannelle, au coeur coulant de compote...
Ingrédients (4 personnes)
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1dl d'huile de tournesol
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2 œufs
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2 petits pots de compote à la pomme
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1 dl de lait
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1 cuillère a café de sel
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1,5 sachet de levure chimique
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85 grammes de sucre
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1 cuillère a soupe de cannelle moulue
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240 grammes de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, la cannelle et le sel.
- 2
Ajouter le lait, l'huile et les oeufs.
Mélanger. - 3
Disposer un fond de pâte dans les moules à muffins, puis verser une cuillère à café de compote avant de recouvrir avec de la pâte pour remplir le moule.
- 4
Enfourner 20 minutes à un four préalablement préchauffé à 205°
- 5
Laisser refroidir, puis régalez vous!
Conseils
Ne pas trop mélanger la préparation.
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