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Torsades au Nutella
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@ Silvia Santucci
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Avatar de Pascale Weeks
Par Pascale Weeks

Nous avons complètement détourné un grand classique de la pâtisserie française, les sacristains, en y ajoutant une touche de Nutella.

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée en rectangle de 30*35 cm
  • Nutella100 g de nutella
  • Pépite de chocolat50 g de pépites de chocolat
  • Oeuf1 oeuf battu

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Étalez le Nutella sur le rectangle de pâte.

  3. 2

    Parsemez avec les pépites de chocolat et pliez le rectangle en deux.

  4. 3

    Appuyez sur la pâte pour bien sceller le rectangle

  5. 4

    Badigeonnez le rectangle de pâte avec l’œuf légèrement battu.

  6. 5

    Détaillez des bandes de 2 cm environ.

  7. 6

    Torsadez chaque bande.

  8. 7

    Déposez-les au fur et à mesure sur une plaque de cuisson.

  10. 8

    Faites cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Laissez tiédir sur une grille avant de déguster.

Conseils

Vous pouvez changer la forme pour faire des escargots ou une autre forme de votre choix. 

Vous pouvez réaliser cette recette avec une pâte à tartiner maison. 

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Idées de recettes