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Photo par : marinazb

Omelette au blé noir façon galette réalisé simplement au thermomix.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (2 personnes)

Étape 1 :

Mettre les 2 oeufs avec sel et poivre dans le bol, mixer 30 secondes/ vitesse 7 y ajouter les autres ingrédients mixer 30 secondes/ vitesse 7.

Étape 2 :

Mettre la préparation dans un petit plat en téfal et le placer dans le panier vapeur.
Faire cuire à la vapeur, Varoma / Sens de rotation / vit 1 pendant 5 à 10 min (jusqu'à ce que l'omelette soit cuite)

Omelette au blé noir à la vapeur (sans gluten/ sans lait)

Ingrédients
(2 personnes)

  • Sel + poivre
  • 20g lait de soja + 20g d'eau (ou tout simplement 40g d'eau)
  • 1 c à c bombée crème soja (et/ou margarine)
  • 25g farine de sarrasin
  • 2 œufs entiers

Etape 1 :

Mettre les 2 oeufs avec sel et poivre dans le bol, mixer 30 secondes/ vitesse 7 y ajouter les autres ingrédients mixer 30 secondes/ vitesse 7.

Etape 2 :

Mettre la préparation dans un petit plat en téfal et le placer dans le panier vapeur.
Faire cuire à la vapeur, Varoma / Sens de rotation / vit 1 pendant 5 à 10 min (jusqu'à ce que l'omelette soit cuite)

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