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40min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une pizza exotique et facile à faire.
Ingrédients
4 personnes
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1 pâte à pizza ou pâte brisée
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Escalope de poulet ou 3 escalopes de dinde
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20 cl de crème fraîche épaisse entière
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Parmesan râpé
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Curry en poudre
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Parmesan
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1 boite d'ananas
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1 oignon
Matériel
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Four traditionnel
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Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire précuire votre pâte à pizza.
Émincez l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
Coupez le poulet en petits morceaux et le faire revenir avec l'oignon. Ajouter les morceaux d'ananas au sirop et un peu de curry. Faites chauffer quelques minutes puis mouiller avec du sirop d'ananas. - 2
Laisser mijoter 10 minutes jusqu'à évaporation du sirop. Ajouter la crème fraîche et laisser mijoter encore 2 minutes.
Mettre le mélange sur la pâte précuite. Parsemez de parmesan râpé et mettre au four 10 minutes.
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