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Pâte à pizza

Réalisez votre pâte à pizza en mélangeant 10cl de lait et 10cl d'eau. Y diluer 10g de levure de boulanger fraîche. Pétrir avec 300g de farine. Incorporez petit à petit une cuillère à soupe d'huile d'olive et une pincée de sel. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse. Laisser reposer 1 heure minimum dans un torchon. Et vous, quel est votre secret pour réussir à faire une pâte à pizza ?


La pâte à pizza de Silvia Santucci

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Silvia est italienne et plus précisément romaine. Elle adore les pizzas et c"est une grande connaisseuse. Elle a très gentiment accepté de…

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La VRAIE pâte à pizza en direct d'Italie !
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Pâte à pizza à la main

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Pour faire votre pizza à la maison.

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Une recette à conserver pour une pizza réussie.
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La Pizza soleil

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Une recette de Dorian Nieto, parue dans 750g, Le Mag.

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Elle est si belle...et bonne à craquer pour elle dès maintenant !
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Pizza sans gluten

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Pizza délicieuse, croustillante sans gluten.

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69 avis
Pour les intolérants au gluten.
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Pâte à pizza à la machine à pain

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Préparer la pâte à la machine à pain. La laisser reposer 2 h.

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Pour ceux qui ont une machine à pain.
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Pâte à pizza fine

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Pour un plateau télé ou une soirée entre amis, cette recette de pâte à pizza fine est parfaite.

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Recette à réaliser pour deux pizzas à pâte fine.
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Pâte à pizza au KitchenAid

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Voici une recette très simple à faire dans le KitchenAid. Pour ceux qui n'en n'ont pas, vous pouvez pétrir à la main ou dans un autre robot.

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Pâte à pizza maison (pizza hut )

Pâte à pizza maison (pizza hut )

Faite une vraie pizza comme chez pizza hut ! cette pâte est très facile à faire il faut juste s'y prendre la veille ou bien 2 heures avant ! les ingrédients…

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Chausson soufflé

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Chausson façon calzone inrattable grace à ma merveilleuse pate à pizza !

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