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Chez 750g, nous adorons les pommes de terre à la suédoise. Cette recette se décline à l'infini. Elles sont parfaites pour accompagner vos viandes ou vos poissons grillés mais on aime aussi les servir en plat principal avec une salade.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 50 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 pommes de terre
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 1 pot de Rondelé aux fines herbes
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron vert
  • Thym
  • Sel
  • Poivre

Étape 1 :

Préchauffez le four à 200°C (th.6/7).
Lavez et videz les poivrons. Retirez bien les graines et toutes les membranes blanches.

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Étape 2 :

Coupez les poivrons en lanières.

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Étape 3 :

Lavez, brossez les pommes de terre et séchez-les avec un torchon. Entaillez les pommes de terre sans aller jusqu'au bout, tous les 2 ou 3 millimètres. Les pommes de terre doivent rester entières.

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Étape 4 :

Déposez les pommes de terre dans un plat à four. Salez et poivrez-les.

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Étape 5 :

Avec un pinceau, huilez les pommes de terre.

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Étape 6 :

A l'aide d'un couteau, garnissez les entailles des pommes de terre de Rondelé.

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Étape 7 :

Ajoutez les lanières de poivrons dans une entaille sur deux, en alternant les couleurs de poivron.

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Étape 8 :

Parsemez les pommes de terre de thym séché.

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Étape 9 :

Placez les pommes de terre au four, pendant 50 minutes, plus ou moins selon votre four.

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Étape 10 :

Dégustez bien chaud.

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Pommes de terre à la suédoise aux poivrons et fromage frais

Ingrédients
(4 personnes)

  • 4 pommes de terre
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 1 pot de Rondelé aux fines herbes
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron vert
  • Thym
  • Sel
  • Poivre

Etape 1 :

Préchauffez le four à 200°C (th.6/7).
Lavez et videz les poivrons. Retirez bien les graines et toutes les membranes blanches.

Etape 2 :

Coupez les poivrons en lanières.

Etape 3 :

Lavez, brossez les pommes de terre et séchez-les avec un torchon. Entaillez les pommes de terre sans aller jusqu'au bout, tous les 2 ou 3 millimètres. Les pommes de terre doivent rester entières.

Etape 4 :

Déposez les pommes de terre dans un plat à four. Salez et poivrez-les.

Etape 5 :

Avec un pinceau, huilez les pommes de terre.

Etape 6 :

A l'aide d'un couteau, garnissez les entailles des pommes de terre de Rondelé.

Etape 7 :

Ajoutez les lanières de poivrons dans une entaille sur deux, en alternant les couleurs de poivron.

Etape 8 :

Parsemez les pommes de terre de thym séché.

Etape 9 :

Placez les pommes de terre au four, pendant 50 minutes, plus ou moins selon votre four.

Etape 10 :

Dégustez bien chaud.

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