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1
On commence par mélanger l'eau et le sel et on y dilue la levure. On ajoute l'oeuf battu, puis la farine et la semouline.
Pour bien mélanger la farine et la semouline, je verse la pâte dans le blender et je mixe le tout pendant 5 minutes. - 2 Ensuite on laisse lever la pâte à crêpe. Elle est prête quand la surface commence à faire des bulles.
-
3
Une fois la pate levée, on fait chauffer une poêle anti-adhesive. On remue bien la pâte et on verse une louche dans la poêle chaude. On laisse cuire à feu doux ... des trous doivent se former à la surface de la crêpe. Quand le dessus est cuit, on enlève la crêpe de la poêle et la met dans une assiette face lisse sur le dessous.
- 4 Surtout on évite de les superposer tant qu'elle sont chaudes pour éviter qu'elles ne collent les unes aux autres.
-
5
On fait fondre du beurre dans une casserole, on y ajoute du miel et on mélange bien le tout. On nappe les crêpes de ce mélange et on sert aussitôt.Voilà. C'est prêt !
Blogs
Véritable phénomène culinaire, les blogueuses et blogueurs se passionnent pour la cuisine et les produits...1000 blogs culinaires et quelques milliers de recettes....
La recette phare :
Baghrirs ou crêpes mille trousMa recette fétiche est encore une recette marocaine : les crêpes mille trous ou baghrir. C'est une crêpe épaisse dont la surface est toute alvéolée et qu'on mange nappée de miel et de beurre. Un régal !
La recette fétiche de Réquia !
49 votes
Nombre de personnes : 8
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Blogs
Auteur : Delphine sur son blog : Ma cuisine gourmande
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 25 mn
Coût :
110 votes
45 votes
Ma charlotte au chocolat simplissime
Auteur : Delphine SEVIN sur son blog : Ma cuisine gourmande
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
49 votes
101 votes
40 votes
Auteur : Delphine SEVIN sur son blog : Ma cuisine gourmande
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
24 votes
Auteur : Pastaciemo sur son blog : Des gâteaux bons & beaux
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 5 mn
Coût :
22 votes
42 votes
Crème de navets caramélisés au Porto
Auteur : Miss Bonbon
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
15 votes
Auteur : Edith sur son blog : Mes tables de fêtes
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
9 votes
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