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Bouriole
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Bourriols auvergnats

Autrefois, en Auvergne, les bourriols remplaçaient le pain.

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Rouget de Mediterrannée, farcie d'herbes, jus de bouille

Rouget de Mediterrannée, farcie d'herbes, jus de bouille

Voici la recette du poisson pour la soirée parainnage du 21 mars 2008.     Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

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risotto aux poireaux et coteaux du Layon et ses crevettes curry-cocovideo icon

Risotto aux poireaux et coteaux du Layon et ses crevettes curry-coco

C'est un plat chaud "terre-mer", le risotto avec des produits issus de la terre et des vignes puis des crevettes et leurs connotations créoles.

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Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !

Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !

Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.