Galette des rois à la frangipane et fleur d'oranger
Recette simple de galette des rois à la frangipane.
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Ensaimada
L'ensaimada est une pâtisserie typique de Majorque, en forme d'escargot. En principe d'après ce que j'ai vu sur le net c'est fait avec du saindoux que j'ai…
Charlotte au chocolat et crème de marrons
Une association de saveurs que j'adore. J' ai donc opté pour une charlotte mais je ne la voulais pas ronde donc je l'ai faite dans un moule à cake. Je n'ai pas mis de…
Baluchon à la confiture
Baluchon composé de pâte feuilletée et confiture, un délice dès le petit déjeuner
Tarte Banane-Coco
Pour bien démouler cette tarte mettez du papier sulfurisé beurré sur le fond du moule a tarte. Pour les bords vous pliez un peu la pâte et faites un trait avec le couteau,…
Verrine Menthe chocolat
C'est frais , c'est délicieux !
Entrement noix de coco
Cette recette c'est mieux de la faire la veille, car ça met trop de temps à refroidir.
Tajine de poire au miel
Bien qu'il ne se mange pas, il est préférable de laisser au moment du service le bâton de cannelle, l'anis étoilé et les grains de poivre. C'est bien plus joli.
Café gourmand classique
Composé de financiers à la pistache et aux noix avec un bon café
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