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Facile
Bon marché
Composé de financiers à la pistache et aux noix avec un bon café
Ingrédients
-
25g de farine
-
50g sucre semoule
-
2 blancs d'œufs
-
30g de beurre
- 25g de pistaches émondées (non salées) ou noix
Préparation
- 1
Préchauffez tout d'abord le four à 190°C.
- 2
Faire fondre le beurre dans une petite casserole ou comme moi au Micro Ondes (20s).
- 3
Mixez finement les pistaches ou noix.
- 4
Battez les blancs d'oeufs en neige.
- 5
Mélanger tous les ingrédients en ajoutant les blancs d'oeufs en dernier avec précaution.
- 6
Huilez les empreintes, sauf si vous utilisez des moules en silicone. Répartissez la préparation et enfournez 10 à 15 min selon la grosseur. Démoulez.
- 7
Laissez refroidir et dégustez.
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