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Photo par : jadifl

Composé de financiers à la pistache et aux noix avec un bon café

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

Étape 1 :

Préchauffez tout d'abord le four à 190°C.

Étape 2 :

Faire fondre le beurre dans une petite casserole ou comme moi au Micro Ondes (20s).

Étape 3 :

Mixez finement les pistaches ou noix.

Étape 4 :

Battez les blancs d'oeufs en neige.

Étape 5 :

Mélanger tous les ingrédients en ajoutant les blancs d'oeufs en dernier avec précaution.

Étape 6 :

Huilez les empreintes, sauf si vous utilisez des moules en silicone. Répartissez la préparation et enfournez 10 à 15 min selon la grosseur. Démoulez.

Étape 7 :

Laissez refroidir et dégustez.

Café gourmand classique

Ingrédients

  • 25g de farine
  • 50g sucre semoule
  • 2 blancs d'œufs
  • 30g de beurre
  • 25g de pistaches émondées (non salées) ou noix

Etape 1 :

Préchauffez tout d'abord le four à 190°C.

Etape 2 :

Faire fondre le beurre dans une petite casserole ou comme moi au Micro Ondes (20s).

Etape 3 :

Mixez finement les pistaches ou noix.

Etape 4 :

Battez les blancs d'oeufs en neige.

Etape 5 :

Mélanger tous les ingrédients en ajoutant les blancs d'oeufs en dernier avec précaution.

Etape 6 :

Huilez les empreintes, sauf si vous utilisez des moules en silicone. Répartissez la préparation et enfournez 10 à 15 min selon la grosseur. Démoulez.

Etape 7 :

Laissez refroidir et dégustez.

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