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Desserts
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La Meringuette (tarte meringuée aux gariguettes)

La Meringuette (tarte meringuée aux gariguettes)

Une pâte sablée et citronnée, une crème aux fraises très peu sucrée (l'objectif étant de conserver l'acidité naturelle de la fraise pour l'adoucir ensuite avec le sucré…

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Samossas de fraises à la frangipane

Samossas de fraises à la frangipane

Une gourmandise croustillante au cœur fondant de fraises et d'amandes.

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Tarte aux citrons acidulée

Tarte aux citrons acidulée

Tarte aux citrons hyper légére.

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Riz sauté à l'ananas (Thaï)

Riz sauté à l'ananas (Thaï)

Une recette proposée par Vivien Paille.

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Gâteau de riz aux fraises

Gâteau de riz aux fraises

Une recette proposée par Vivien Paille.

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