Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Riz sauté à l"ananas (Thaï)

Photo par : Vivien Paille

Une recette proposée par Vivien Paille.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 4 c à s de coriandre frais
  • 60g de noix de cachou
  • 90g de raisins secs
  • 300g de riz cuit
  • 1 boîte de lait de coco
  • 60g sucre
  • 1 ananas
  • 3 c à s d"huile
  • 250g de blancs de poulet
  • 4 c à s de sauce au poisson (nuoc-mâm)
  • Marché
  1. Étape 1 :

    Coupez l'ananas en deux dans le sens de la longueur. Découpez la chair. Mixer 100 g du fruit et gardez le reste pour un autre usage. Cuisez le poulet émincé dans de l'huile chaude.

  2. Étape 2 :

    Rajoutez le nuoc-mâm, le lait de coco, la chair mixée d'ananas, le piment et le sucre et portez à ébullition. Rajoutez alors la coriandre, les noix et les raisins et le riz. Remplissez l'ananas de riz et chauffez à four chaud.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !