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50min
Très facile
Bon marché
Tarte aux citrons hyper légére.
Ingrédients
6 personnes
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2 oeufs
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50 g de beurre
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80 g de sucre
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2 citrons
Pour la pâte
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1 verre d'eau
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100 g de beurre
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1 pincée de sel ou sel fin
Pour le décor en meringue
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3 blancs d’oeufs
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45 g de sucre glace
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Chauffer l'eau, le sel et le beurre. Ajoutez la farine hors du feu et déposer la pâte dans son plat. Etaler avec les doigts.
- 2
Faire la crème aux citron râpé 2 citrons prendre le jus et ajouter les oeufs entiers, le sucre, le beurre fondu, les zestes et le jus, mélanger et versez sur la pâte.
- 3
Pour la meringue, battre les blancs en neige et ajouter le sucre glace en même temps.
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