Chrismas cake pudding de Noël
Très bon cake de Noël qui a l'avantage de pouvoir se préparer à l'avance. Vous pouvez le préparer dès novembre et le conserver dans une boîte en fer.
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Gâteau aux pommes façon crumble
En version salée ou sucrée, c"est la saison des pommes. Savez-vous qu"en France nous en consommons environ 18 kg par an et par ménage, sous toutes les formes. La pomme…
Fondants aux deux crèmes et ses éclats de marrons glacés
Crème de marrons et crème de caramel au beurre salé un mariage de saveurs réussi.
Cookies au Nesquik
Des cookies moelleux et bien chocolatés.
Reine de Saba
J'ai retrouvé cette très vieille recette dans le fameux livre de Madame St Ange (Larousse) de 1927, citant lui-même: "gâteau au chocolat d'une finesse particulière, dont…
Crostata alla marmelata
Recette traditionelle italienne, très simple à réaliser. C'est une petite dame de Rome, Valentina, qui m'a enseigné cette recette un après-midi d'août, chez elle. Une…
Panna cotta aux fruits rouges et vanille
Toujours un délice, recette inratable!!!!
Fondant au chocolat café et framboises
Superbe fondant avec la petite touche de café qui le rend différent.
Tarte aux fruits rouges et mascarpone
Une tarte toute fraîche !!!!
Cake aux myrtilles et fleur d'oranger
Un gâteau très moelleux et délicatement parfumé à la fleur d'oranger.
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