Poêlée de pommes caramélisées aux raisins secs et au rhum
Cette poêlée de pommes est très facile et rapide à faire. Elle sublime beaucoup de desserts.
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Le Sachertorte
« Ne me faites pas honte, c’est tout ce que je vous demande… » C’est sur ces mots que débute l'histoire de la pâtisserie viennoise…
Croque-monsieur sucré à la banane et beurre de cacahuètes
Un croque-monsieur à la banane et beurre de cacahuètes, rapide et facile à préparer. Idéal pour un gouter super gourmand ou comme dessert…
Verrines à la rhubarbe et au mascarpone
Verrine de compoté de rhubarbe avec crème de mascarpone et meringue.
Mousse aux cerises
Une mousse aux cerises gourmande, rapide et facile à préparer et sans gelatine. Idéale comme dessert ou pour un goûter frais.
Tartelettes rustiques à l'amande, fraises, framboises, mûres et myrtilles
Cette fois, la tarte rustique se décline en version tartelettes. Nous avons choisi de ne pas faire les fruits avec la pâte pour garder toute leur fraicheur.…
Fourme-dessert aux poires caramélisées au miel et noisettes
Voilà un dessert à partager original, avec un joli mariage entre la poire et la fourme d'Ambert : le dessert-fourme aux poires caramélisées…
Verrine panna cotta fraises et suprême de Pamplemousse
Dans une verrine, sur un fond de panna-cotta, une couche de fraise mélangée avec des suprêmes de pamplemousse puis une couche de crème chantilly parsemée de brisures…
Crème dessert vanille pour bébé (à partir de 7 mois)
Spécial p'tit bout de choux
Rose des sables au chocolat blanc
Pétales de maïs enrobés d'une fine couche de chocolat blanc fondu.
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