Galette des reines
Il était une fois dans le pays des dames, une reine qui revendiquait sa féminité et le féminisme dans tous ses états. Son exploratrice ayant ramené un gâteaux frangipané…
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Tarte à la framboise et chocolat blanc
Printaniére et gourmande cette tarte enchante petits et grands
Tarte à la crème de citrouille sur croûte speculoos-pacanes ou verrines crème à la citrouile et crumble speculoos-pacanes
Cette recette remporte le 6ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier. Citrouille musquée, pacanes au goût de beurre, épices merveilleusement chaudes et…
Entremets croustillant chocolat-bananes
3 textures et 3 gouts différents pour un entremets plaisir !
Cheesecake aux abricots
Léger et fruité à la fois.
Bavarois aux pommes
Composez d'un biscuit croquant à base de spéculoos et d'une bavaroise aux pommes
Bûche moka
Cette recette a toujours un véritable succès !
Sorbet de melon du Haut-Poitou au citron vert et romarin
Un sorbet très parfumé à réaliser avec ou sans sorbétière. La texture de ce sorbet est excellente, grâce à la présence…
Macarons au chocolat blanc, décorés de chocolat noir
Des macarons tous blancs, à la ganache fondante au chocolat blanc, rehaussés de quelques traits de chocolat noir.
Cake aux abricots façon Tatin
Un délicieux cake aux abricots en conserve ou frais en saison.
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