Salade vitaminée au Roquefort
Une recette sucré/salé qui propose de mettre en valeur le goût caractériel du Roquefort par des saveurs du soleil.
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Velouté poivron rouge et tomate
Un velouté d'une couleur éclatante...
Maki revisité aux courgettes, Roquefort, Poire
Un petit maki très gourmand qui éclate en bouche ... de la douceur (la courgette), du fumé (le bacon), du peps (le roquefort, le coeur du maki), du soyeux (poire beurre…
Salade de jeunes pousses et ses chaussons à l'italienne
Un plat complet en chaud et froid comme je les aime, toutes les saveurs de l'Italie et de l'été, le bonheur quoi... Des petits chaussons tout chauds et croustillants,…
Taboulé de choux fleur
Entrée rafraîchissante et originale qui permet de manger du chou fleur cru réduit en semoule et assaisonné de roquefort, noix et vinaigre de framboise, le tout lié à…
Salade aux accents Italiens et Croûtons Aillés
Une délicieuse salade fraîche et colorée, délicieusement relevée de croûtons aillés !
Coccinelle apéritive
De jolies coccinelles qui ne s'envoleront pas pour dire au bon dieu qu'il fasse beau demain.
Tatin de chèvre aux tomates confites
Je connaissais la tarte tatin garnie de pommes, mais c'est la 1ère fois que je tentais une tatin salée, j'ai bien fait, cette tarte est vraiment délicieuse.
Tartine du bistrot au cantal
Une grande tranche de pain, du fromage, de la poitrine et voilà une belle tartine. accompagnée d'une salade cela vous fera un souper tout à fait sympa.
Soupe à l'oignon doux et aux croutons gratinés
Soupe alliant la douceur des oignons et le craquant des croûtons.
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