Carpaccio de fruits, crumble au roquefort et chips de fraises
Une salade de fruits revisitée aux allures de dessert presque gastronomique accompagnée d'un crumble au gout subtile de roquefort et de fraises craquantes / croquantes.…
Une salade de fruits revisitée aux allures de dessert presque gastronomique accompagnée d'un crumble au gout subtile de roquefort et de fraises craquantes / croquantes.…
Jeux de textures et de saveurs dont le produit liant est le Roquefort, sans nul doute!!!
Une quiche " fond de placard" aux saveurs de la mer...
Tarte fine au brie de Meaux, à la moutarde à l'ancienne & aux tomates, arrosée d'un filet d'huile de noix à la sortie du four. Cette recette est réalisée dans le cadre…
Des fleurs qui embelliront vos assiettes.
Une recette savoureuse, rapide et facile de gambas cuisinées à la franc-comtoise. Cette recette est réalisée dans le cadre de l'opération avec le Concours Général Agricole.…
Une pâte à choux légèrement briochée accompagnée de ses morilles et du jambon, de sa truffe croustillante et de son Mornay fort en muscade et en gout fumé accompagné…
Entrée fraîche et légère, sucrée/salée. Cette recette est réalisée dans le cadre de l'opération avec le Concours Général Agricole. L'huile de noix vierge utilisée…
La saveur du Maroilles se marie bien avec le côté acidulé de la pomme. Un régal!
Une entrée qui change de l'ordinaire et fait son effet à table.
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