Tarte à la carotte et à l'orange
Dessert original alliant sucré salé
Vous regardez : Salade exotique à la papaye
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Saint Jacques à la normande
Des toasts délicieux pour ravir vos invités.
Tourte ensoleillée au saumon
Cette tourte peut-être une entrée chaude ou un plat léger accompagné d'une salade, dont les couleurs nous évoque l'été.
Velouté de courgettes à l'Abondance
Réalisez d'autres recettes à base d'Abondance ou d'autres fromages savoyards.
Cake jambon lardons et bacon
Cake plutôt léger à déguster tout au long de l'année qui peut s'agrémenter de divers ingrédients.
Cassolette d'escargots aux noisettes
une entrée originale et savoureuse
Coquilles Saint Jacques Grand-Mère
Laurent ONO-DIT-BIOT, Le vieux Logis à Gerberoy.
Saint-Jacques aux parfums de clémentine, fondue d'endives
Repas de fêteLes Saint-Jacques et les agrumes se marient fort bien, à condition toutefois que les saveurs marines l'emportent dans le jus d'accompagnement.
Crème brûlée au roquefort au croustillant de bayonne
Une crème brûlée particulièrement savoureuse
Tartelettes en pâte à chou à la sardine marinée à l'harissa
Un défi, c'est un défi.. alors pâte à chou en salé et avec du poisson !
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