35min
Facile
Assez cher
Des toasts délicieux pour ravir vos invités.
Ingrédients
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Mélange 5 baies
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Cidre Normand Brut, réduit à caramel encore liquide
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Fleur de Sel
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Coquilles Saint Jacques colorées
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Pommes coupées en tranche de 1 bon cm d' épaisseur rissolées mais fermes
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Toasts tenus au chaud
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- -Sur un toast, déposez une rondelle de pomme passée au beurre,sur celle-ci 3 noix de St Jacques à peine colorées, 1 pincée de sel de Guérande, 1 pincée de mélange 5 baies, nappez avec 1 litre de cidre brut réduit à caramel et régalez-vous.
