Tarte feuilletée tomates et roquefort
Une tarte feuilletée avec tomates, roquefort et feuilles de basilic frais.
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Croustillant de Saint-Marcellin au paprika, mesclun de salade
C'est une excellente entrée, accompagné d'un mesclun et d'une vinaigrette à la tomate.
Hoummos de haricots de Soissons
Un hoummos sans crème de sésame ni pois chiche, le pied pour un apéro improvisé !Vous pouvez bien sûr faire ce hoummos avec une boîte de haricots blancs quelconque.
Quiche lorraine en soufflé
entrée facile et délicieuse!
Tartines de champignons
une entrée simple et originale, onctueuse.
Verrine fraicheur
facile et surprenant
Quiche de Matthieu
Savoureuse quiche au thon !
Verrine mesclun de salade au fromage fruité
Une verrine haute en couleurs.
Verrine de bonite acidulée sous lit de roquette
Une entrée fraîche et gourmande.
Rougets en mer gelée: un plat frais!
Une petite entrée sympathique qui se mange froide et qui fait plaisir aux yeux.Peut aussi se déguster en pat principal frais.
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