Facile
Bon marché
Une verrine haute en couleurs.
Ingrédients
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Mesclun de salade
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200 grammes de brie
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200 gr de conté
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200 gr de chèvre à tartiner échalotes séchées
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12 raisins vert
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une poignée de raisins sec et 4 cerneaux de noix
Pour la vinaigrette :
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Mélanger 2 échalotes
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3 cas d'huile d'olive
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1 càs de vinaigre balsamique
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3 cornichons coupés en petites rondelles
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un filet de jus de citron
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un filet de basilic pressé
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Sel
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Poivre
Préparation
Lavez et couper en deux les raisin vert, les farcir avec le chèvre frais, mélanger avec le mesclun de salade, les raisins sec et la vinaigrette, poser par-dessus les cerneaux de noix et finir par une tranche de brie et une autre de conté.


