Tarte fine à l'artichaut, filet mignon de sanglier aux baies de Genévrier
Une recette bien Gauloise, le filet mignon de sanglier est très tendre et savoureux, la sauce genièvre s'accorde parfaitement, le tout sur une tarte feuilletée à l'embeurrée…
Une recette bien Gauloise, le filet mignon de sanglier est très tendre et savoureux, la sauce genièvre s'accorde parfaitement, le tout sur une tarte feuilletée à l'embeurrée…
Ce pâté extraordinaire est une spécialité de Chartres; que j'ai réalisé ici en pâté individuel.
Une terrine de homard en version bûche pour 6 à 8 personnes que l'on peutservir aussi bien chaude que froide, en entrée ou en plat principal.
Parfumée aux goûts des îles, cette recette vous emmène pour un sucré-salé riche en saveur!
Entrée rapide.
L'oeuf selon Jean-François Piège.
Recette très simple à réaliser rapidement !
Un délicieux velouté de petits pois crémeux et légérement épicé, une entrée chaleureuse.
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