Panna cotta aux petits pois et à la menthe
Cette entrée à base de petits pois est délicieuse et très fraiche !
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Potage de haricots verts au concombre 4-5 mois
Un délicieux potage vert au thermomix pour bébé à partir de 4 mois, si vous voulez en faire pour toute la famille doubler les proportions.
Petits pingouins
La marche de l'empereur avec des petits pingouins qui épateront vos convives.
Espuma de foie gras à la crème d'artichauts aillée
Cette verrine vous surprendra par le goût fondant du foie gras et la douceur de la crème d'arichauts relevée grâce à l'ail de Lomagne. Un verre de Floc de Gascogne accompagnera…
Escargots aux deux coriandres et au madiran
Les escargots de Bourgogne en conserve se réchauffent rapidement dans une délicieuse sauce au vin rouge de Madiran agrémentée de coriandre ,pour offrir en quelques minutes…
Crevettes à la sauce piquante maison
Ces crevettes et leur sauce piquante sont une merveille de parfums et de saveurs.
Feuilleté à la viande de Marlène
Feuilleté à la viande de Marlène.
Gaspacho au basilic frais
Une soupe froide à base de tomates, concombre, poivron, ... qui se déguste parfaitement en apéritif ou en entrée.
Cannelés de Tartare® aux tomates confites
Ces cannelés sont parfaits pour un apéritif gourmand.
Le taboulé libanais
D'origine libanaise voilà ma recette.
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