Pain perdu de foie gras aux pommes et pain d'épices
Une recette de Jean-Jacques Massé extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Editions GLD.
Une recette de Jean-Jacques Massé extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Editions GLD.
Une terrine toute simple de foie gras de canard, gésiers de canard confit et grattons (ou frittons pour certains) de canard cuite au bain-marie.
Goût de l'authentique.
Vous allez apprécier ce mélange de saveurs fines et fortes.Une recette proposée par Mamina du blog 'Et si c'était bon'.
Un délice.
De délicieuses chouquettes salées, à l'agneau et à l'emmental. Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.
Un petit plateau d'antipasti, de saison et idéal pour débuter un petit repas italien.
Recette ludique et saine de pois gourmands cuits al dente et farcis à servir froid, comme antipasti !
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