Toasts aux rillettes de sardines
A préparer pour l'apéritif ou en entrée avec une salade, ces rillettes de sardines sont très fraîches et sur un bon pain bien toasté, un régal !
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
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Soupe gratinée de potiron au munster
Une soupe de ma grand mère.
Tourte Pascale aux artichauts et aux blettes
Une bonne idée de tourte simple et fraîche !
Clafoutis aux tomates cerises, parmesan et pesto
Un plat sucré, revu et corrigé version salée, mais santé
Tourtière du Québec
Ce pâté, autrefois fait avec des tourtes, est de nos jours fait avec de la viande et aromatisé aux herbes et épices. La tourtière rime avec hiver, au Québec.
Cullen Skink
La Cullen Skink, c'est d'abord un souvenir de vacances, une recette rapportée d' Ecosse, il y a quelques années. Et puis c'est surtout une soupe, au Haddock et aux pommes…
Tarte salée aux légumes divers
Une tarte savoureuses, avec des légumes et des épices parfumés.Un délice.
Cake 'lendemain de raclette'
Un cake original et moelleux en utilisant les restes de fromage à raclette et charchuterie.
Tatin de poireaux aux quatre épices
Tentations tatin : fruits et légumes de saison donnent envie de renverser les petits plats dans les grands.
Paté aux pommes de terre et soubresade
Delicieuse recette gourmande très simple à faire, idéale avec une salade pour dîner
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