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Soupe gratinée de potiron au munster
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3.5 / 5 (4 notes)
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Par Bastien

Une soupe de ma grand mère.

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre50 g de beurre
  • Munster½ munster
  • Gros selGros sel
  • Eau1 l d'eau
  • Pomme de terre250 g de pommes de terre
  • Potiron400 g de potiron

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Cuire les 2 ingrédients avec l'eau et le sel.
    Mixer avec le beurre.
  2. 2

    Mettre au four dans des bols individuels et gratiner avec le munster.

Commentaires
Communauté 750g
Bonne recette, on c'est régalé.
Communauté 750g
Je n'ai pas encore fait la recette, mais je me demande comment on met le munster sur le dessus. On ne peut pas le râper, c'est trop mou, et si on le met en morceaux, il va tomber au fond.
Communauté 750g
Les explications de cette recette sont trop simplistes : comment faire cuire les ingrédients, combien de temps, dans l'eau ou au beurre...??? Il n'y a aucune quantité pour les ingrédients : faut-il 500 g de chaque ou bien 3 kg ou encore 1 kg de potiron et 10 kg de pommes de terre ??? C'est n'importe quoi !