Soupe aux lentilles corail classique
Ou comment varier les plaisirs de la soupe.
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
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Sardines au fromage blanc & courgette
La douceur de la courgette s'associe délicieusement bien avec les sardines écrasées au fromage blanc de brebis
Rouleau de saumon rapide
Un gout splendide du saumon fumé et le mélange du fromage de chèvre et du fromage bleu et le caviar hmmm.
Velouté de courge butternut aux noisettes
Un velouté délicieux !
Flans de Chavroux aux herbes et Coraya Suprêmes
Une préparation à base de Chavroux aromatisée aux herbes de Provence, et de Coraya Suprêmes.
Pomme granny farcie au thon
Entrée croquante, légère et colorée qui permet de croquer dans la pomme dès l'entrée !
Mille-feuilles pomme verte, avocat, mangue et saumon fumé
Heureux mariage de couleurs et de saveurs pour une entrée !
Bouchées aux 2 saumons, betterave et vodka !
Un duo de saveurs autour du saumon ! Une recette subtile et étonnante !
Quiche de courgettes au Brie de Meaux
Une délicieuse quiche moelleuse au bon goût prononcé du Brie de Meaux.
Verrine de la terre et de la mer
C'est à base de mousse d'avocat, de carottes râpées mélangé à de la mayonnaise fait maison et des crevettes grillés à la poêle.
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