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10min
Très facile
Bon marché
Par Annickdedouai du blog Au gré de mes envies
La douceur de la courgette s'associe délicieusement bien avec les sardines écrasées au fromage blanc de brebis
Ingrédients
4 personnes
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Basilic
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Huile d'olive
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Poivre
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Sel ou sel fin
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1 courgette
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200 g de fromage de brebis blanc
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1 boite de sardines à l'huile
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Peler et couper la courgette en morceaux. Les cuire dans une poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 5 minutes. Saupoudrer de basilic, ajouter sel et poivre.
- 2
Égoutter les dés de courgettes afin d'en retirer le maximum d'eau.
- 3
Dans un bol, mélanger le fromage blanc, les sardines écrasées, le sel et le poivre.
- 4
Dans 4 verrines, poser les courgettes et mettre dessus une couche de préparation à la sardine.
- 5
Réfrigérer pendant 2 heures avant de déguster.
Conseils
Vous pouvez très bien réaliser ces verrines pour un apéro.
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