Petits rouleaux de printemps
Le croquant du radis, la goût prononcé de la roquette, le fondant du fromage frais, la couleur de la carotte. Il y a ici tout ce qu'il faut pour une petite bouchée fraîche…
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
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Salade d'asperges au haddock et chantilly au curcuma
Expression :« Raconter des salades »Signification :Raconter des mensonges, des histoires. Origine:Une salade est un assemblage d'ingrédients divers qui se marient bien…
Tarte fine aux maquereaux marinés au vin blanc et sauce soja
Une tarte fine que j'ai faite avec ce que j'avais sous la main... une superbe boîte de maquereaux marinés au vin blanc et aromates (super bon!), des tomates et de la…
Trio de Tapas Chaud-Froid
Idéal pour une soirée sympas entre amis ou en famille... Au menu, quelques crevettes fraîches grillées à l'ail, des petites brochettes colorées hyper faciles à faire…
Tarte tatin de pommes de terre au pesto, parmesan et jambon de Parme
Une recette parfaite pour réconforter toute la famille face à ce froid qui perdure!
Salade estivale facile
Une salade pleine de couleurs, avec une touche de croquant grâce aux noix de cajou et graines de courge.
Mille-feuilles de pain d'épices au Neufchâtel et au miel
Voici un amuse-bouches, que l'on peut servir également au moment du fromage : le mille-feuilles de pain d'épices au Neufchâtel et miel. La saveur sucrée du pain d'épices…
Sushis, makis et futomakis : saumon et Saint-Jacques
Des idées et petites trucs pour réaliser des sushis et autres makis.
Salade de fèves aux lardons et aux noix
Une bonne salade pleines de couleurs et de saveurs !
L'arrivée du Printemps
Une salade très simple, mais riche en saveur
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