Salade de bar à la tahitienne, mariné au citron vert, lait de coco et salade fraîche
Une belle recette du CIPA
Vous regardez : Oeufs en gelée
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Tiramisu salé aux crevettes
Tiramisu frais pour cette saison estivale
Tomates cerises préparées
Tomates cerises à partager en apéritif .
Verrines : Trilogie de poivrons et chèvre
Une belle présentation pour une entrée légère, pleine de fraîcheur et de saveur.
Terrine pressée de Bresse Bleu aux petits légumes
Une terrine très fraîche et résolument printanière. Servez-la avec du pain de campagne, sur une salade de mâche avec quelques asperges vertes et parsemez le tout d'amandes…
Petites cuillères de risotto et au Bresse Bleu
Quand le crémeux du risotto et la saveur de la poire répondent au fondant du Bresse Bleu, les petites cuillères se font malignes et modernes : votre apéritif va épater…
Minipizzas au Bresse Bleu et aux noix
Une belle recette de Bresse Bleu
Petits soufflés au Bresse Bleu
Les soufflés n'attendent pas ! Servez ceux-ci dès la cuisson terminée, avec une petite salade de pousses d'épinards, quelques dés de tomates et de fines lamelles de Bresse…
Œuf miroir et Bresse Bleu en mini-cocottes
Au coeur du pays de la Bresse, légumes et fromage se répondent joliment, et tout en gourmandise.
Rouleaux de printemps bressans
Vous ne saviez pas à quel point les rouleaux de printemps étaient simples à préparer... La rencontre de la Bresse et de l'Asie, pour un authentique moment de dégustation.
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