Arlequin de légumes d'été, ananas et Fourme d'Ambert
Une tartine sucrée salée
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
Video 1 sur 16
Curry de gambas à la Fourme d'Ambert
Une bouchée apéritive délicieuse.
Quand le hérisson passe à table c'est poire ET fromage !
Recette simple mais ludique qui peut être servie en entrée ou entre la poire et le fromage.
Noix de coquilles Saint Jacques étuve de légumes et beurre de vanille
Par Philippe ERRARD des « Toques Normandes » - ICEP - Caen.
Croquettes au jambon serrano
Ce sont des petites croquettes croquantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. A manger avec une salade, ou lors d'une soirée "tapas", ou tout simplement en accompagnement…
Mousse de courgette et saumon fumé
Voici une recette que j'ai apprise lors d'une réunion Demarle à laquelle j'étais. On a goûté et c'était vraiment trop bon, et super rapide à réaliser.
Verrines jambon/ concombre
Verrines toutes fraîches et simples à faire !
Quiche aux légumes d'été et brebis
Délicieuse quiche qui allient santé et plaisir avec le fromage de brebis !
Salade de boulgour au fromage blanc, noisettes et cumin
Une salade nourissante à laquelle les noisettes donnent le croquant.
Tarte aux carottes et au fromage de brebis maison
Cette recette de tarte, je la réalise avec toutes les sortes de fromages mais elle est bien meilleure avec du fromage de brebis qui se marie parfaitement avec le goût…
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