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Curry de gambas à la Fourme d'Ambert
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Curry de gambas à la Fourme d'Ambert - Photo par La Fourme d'AmbertCurry de gambas à la Fourme d'Ambert - Photo par La Fourme d'Ambert@ La Fourme d'Ambert
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Par La Fourme d'Ambert

Une bouchée apéritive délicieuse.

Ingrédients

4 personnes
  • Fourme d'Ambert100 g de fourme d'Ambert
  • CurryCurry
  • Gambas12 gambas

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Décortiquer les gambas. Les couper en deux dans la longueur. Oter le boyau noir.
    Poêler les gambas, ajouter les copeaux de fourme. Saler, poivrer.

  2. 2

    Ajouter deux pincées de curry sur les gambas à la fourme.
    Disposer les gambas dans une cuillère à soupe ou un petit ramequin.

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