Blinis aux grains de maïs, pommes des champs et saumon fumé
Une véritable expérience sensorielle, à la fois fondante et croquante...
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
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Asperges roulées à la ventrèche de cochon et mesclun de salades
Asperges roulées dans la ventrèche puis poêlées...Les deux produits conjuguent la finesse de leurs arômes et s'offrent en délice.
Timbales de semoule au gruyère AOC avec ragoût de légumes et sauce au basilic
Délicieuse recette de timbales de semoule et gruyère à faire déguster...
Salade de pâtes au gruyère AOC et au curry
Délicieuse salade de pâtes au gruyère et poulet, sauce curry et yogourt nature
Flan de topinambours à la mousse de gruyère AOC
Délicieuse entrée...
Focaccia au gruyère AOC
Focaccia garnie de jambon fumé, tomates et gruyère, pesto rosso. A déguster chaud ou froid.
Salade de courges aux champignons et gruyère AOC
Délicieuse salade originale...
Velouté d'asperges vertes & Chantilly au saumon fumé
Si vous dégustez les fruits et légumes de saison, le mois de mai est propice à la dégustation des asperges. Voici une entrée qui demande certes beaucoup de préparation,…
Timbale de saumon aux courgettes et au fromage frais
A part le dressage de la timbale quelque peu délicat à réaliser, la réalisation de cette recette ne présente aucune difficulté particulière. Cette entrée vous garanti…
Roulades de laitue farcies au couscous et au gruyère AOC
Délicieuse recette à faire découvrir...
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