Clafoutis au mascarpone, tomates vertes & fleur d'oranger
La tomate en version sucrée surprend et régale ! Tomates et fleurs d'oranger s'accordent parfaitement dans ce clafoutis fondant et acidulé.
Vous regardez : Soupe froide de tomates
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Verrine Viva Italia facile
On peut essayer de faire de nombreux drapeaux en verrines en changeant les ingrédients. Bien sûr certains seront plus difficiles à faire, je pense au drapeau américain…
Tomates de l'océan
Un plat à servir en apéritif, trés économique.
Cake sans gluten épinards et fromage
C'est tout simplement un cake de mon invention avec un petit suisse pour avoir l'onctuosité tout en mettant moins de matière grasse.
Cake sans gluten jambon de canard olives
Couper le cake froid et chaque tranche en deux ou 4 à prendre facilement avec des cure-dents.
Maki au tamagoyaki
Riz à sushi cuit, assaisonné de vinaigre de riz, puis étalé sur des feuilles de nori. Le maki est garni de fines lamelles d'omelette assaisonnées de sucre et de vinaigre…
Salade de nouilles Soba et magret de canard aux graines de sésame grillées
Nouilles soba cuites dans un bouillon de volaille puis refroidies, et servies accompagnées de petits légumes assaisonnés d'ail haché, de wasabi, de sauce soja, de graines…
Rouleaux de saumon maison
Rouleaux de saumon pour apéritifs estivaux
Cannelloni de saumon fumé
Une salade de riz aux amandes roulées dans des tranches de saumon fumé et parsemées d'une chapelure nori/pois au wasabi, servies avec un blinis de maïs et des cèpes frais…
Rouleaux printaniers frais et savoureux au Mâconnais sec
Entrée fraiche
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