Rouleaux de courgettes au thon
un apéro vite prêt et très frais
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Cappuccino de boudin noir
Franck QUINTON, Le Manoir du Lys à Bagnoles de l'Orne.
Homard en aspic d'herbes sauvages, émulsion à la crème de soja
Philippe HARDY, Le Mascaret à Blainville sur Mer.
Salade Niçoise au Thon
Bonne salade !
Foie gras de Noël
Un Foie Gras pour Noël ou Pâques, selon vos envies, Rapide et Savoureux....
Cake au saumon, à l'avocat et à la sauce soja
Fondant de l'avocat et force du soja mariés dans ce cake idéal pour débuter un repas ou un apéritif gourmet
Frisée aux lardons rapide
Une salade très populaire où vous pouvez remplacer les lardons par du jambon blanc ou fumé
Cornets de chantilly au saumon
Bricks au saumon...
Salade de gésiers confits
A faire découvrir...
Salade de langoustine et mangue
Délicieux sucré salé...
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