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Langoustines

Le plaisir d'un repas aux saveurs maritimes, avec des crustacés à la chair fine et raffinée est toujours un grand moment de gastronomie et de plaisir.


Vous regardez : Langoustines marinées cuites et crues Video 1 sur 15
La Zarzuela

La Zarzuela

Un classique de la cuisine espagnole.

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Langoustine avec une cuisson parfaite

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Amateur de crustacés et plus particulièrement de langoustines, vous vous demandez comment les faire cuire ? Que ce soit pour Noël, pour le…

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Croustillant de langoustine en kadaïf

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La langoustine est protégée par le kadaïf (petits cheveux d'ange) qui va apporter un petit croustillant exceptionnel et vraiment délicieux...

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Risotto de langoustines (Risotto agli scampi)

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Ce risotto est moelleux à souhait et très parfumé grâce aux langoustines. Une recette italienne parfaite pour trôner sur vos tables…

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Tajine de joues de lotte aux abricots et langoustines

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Les très raffinées joues de lotte viennent se marier aux non moins raffinées langoustines accompagnées de petits abricots bien ronds et moelleux,…

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Pennes aux langoustines

Pennes aux langoustines

Une sauce préparée maison qui se déguste avec du poisson ou de la viande de veau, des pâtes, en apéritif avec des légumes frais,...

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Langoustines vapeur

Langoustines vapeur

La cuisson à la vapeur permet aux langoustines de conserver toute leur saveur sans les assécher. Un régal...

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