Riz sur un lit de poireaux
Pour ceux qui n'aiment "pas trop la viande".
Vous regardez : Aubergines farcies
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Courgettes marinées aux copeaux de parmesan
Des lamelles de courgettes marinées... pour un sucré salé très relevé !
Pommes de terre à la péruvienne
Tout le monde connaît cette recette goûteuse d'Amérique du Sud sous le nom "papas a la Huacaina". Celle-ci est une variante du Pérou.
Dombré de crevettes
c'est une recette à base de boules de farines,des légumes et des crevettes ou gambas
Pommes de terre en robe des champs
Une base simple
Sorbet de légumes
Sorbet de légumes à présenter en verrines avec des crevettes ou saumon ou poisson blanc ou blanc de poulet cuit à la vapeur coupé en petits dés...
Tian de courgettes
C'est une recette facile à faire, délicieuse et équilibrée point de vue nutricionnel.
Délice patates-courgettes
Cuire ensemble des pommes de terre et courgettes
Frites de citrouilles
couper la citrouille en grosse frites regulieres les passer a la friture 180° 2 fois les saler et servir avec une viande blanche ou un gibier
Cake aux légumes rapide
C'est une entrée conviviale, simple à réaliser et très économique.
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