Carottes à la béchamel
Petit gratin de carotte en béchamel. Idéal en hiver !
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Pommes de terre de maman
Plat principal de pommes de terre (charlotte, bindje) mijoté avec lardons, ail persil, vin blanc et servi avec de fines tranches de pancetta.
Flan aux légumes
Un flan léger et gourmand à la saveur estivale!
Côtes de bette
Un plat savoureux et pas cher !
Aubergines aux lardons
une recette originale qui accompagne parfaitement une viande ou se mélange à du riz
Gaufres de courgette et pomme de terre
De bonne gaufres pour manger des courgettes même si on n'aime pas trop ce légume.
Petits pains farçis
Si vous désirez en faire un plat unique doubler les proportions.
Purée HULK
Une façon détournée de faire manger des légumes aux enfants ET AUX PLUS GRANDS. Les miens aiment beaucoup !
Gratin d'épinards à la provençale
Plat très léger exclusivement composé de légumes (épinards et riz).
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