Voici le filet du canard gras ! Un morceaux de choix au goût prononcé et rustique...Le plus difficile c'est de ne pas trop le cuire et faire fondre au maximum sa peau assez grasse...Le magret s'accommode à toutes les sauces et se prête à nos inventions culinaires !

La recette classique - Magrets de canard au miel   Quelques variantes - Magrets de canard et chutney de pommes - Magret de canard séché - Magret de canard sauce au foie gras et ses ravioles de royans   Le canard Retrouvez les recettes de canard

  magret de canard : Les diaporamas

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- La Pêche, la reine des fruits d'été !		- Comment bien cuire un magret de canard ?
- Bien préparer votre magret

Magrets de canard et chutney de pommes préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes Epices : cumin, cannelle, cardamome, coriandre, gingembre Voir les recettes de BISCONDI Consulter d'autres recettes : magrets de canard, cuisine facile, plats, chutney

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Magret de canard sauce miel / pain d'épice et ses endives sautées préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes, attente : 5 minutes Une recette originale pour les amateurs du sucré / salé. Voir les recettes de PEREZ Consulter d'autres recettes : magret de canard, miel, sucre-sale, pain d'épices

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Cake aux pommes, aux noix et au magret de canard préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes, attente : 1 heure Une entrée en finesse, un petit cake pour accompagner une belle salade en ce beau printemps. Voir les recettes de Akialis Consulter d'autres recettes : cakes sales, cakes sucrés, cake sucre-sale, pommes

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Camembert rôti au magret et aux pommes préparation : 5 minutes, cuisson : 25 minutes Le mélange du sud ouest et de la normandie Voir les recettes de bino Consulter d'autres recettes : camembert, magrets de canard, pommes, canard

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Magret de canard sur crêpe de mais préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes pour un repas sympathique, un rien sophistiqué mais pas ruineux Voir les recettes de Bibi de Toulouse Consulter d'autres recettes : magret de canard, maïs, crêpes, Sud-Ouest

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Rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles préparation : 25 minutes, cuisson : 40 minutes Une recette savoureuse à déguster en tête à tête amoureux. Voir les recettes de Nathalie LIOTARD Consulter d'autres recettes : rôti, Rôti de magrets, cèpes, girolles

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Magret de canard sauté, fèves crémeuses à la Vache qui rit et tuiles aïllées préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes Pas de crème, mais de la Vache qui rit! Voir les recettes de Chef Christophe Consulter d'autres recettes : Vache qui rit, magret, fèves, tuiles

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Magret en croûte de Noix du Périgord et cèpes poêlés en persillade Retrouvez des recettes de noix du Périgord Auteur : Brice Ravanel, Perrine Coudert, Basile Woëts - Lycée d'Hôtellerie et de Tourisme d'Occitanie de Toulouse Consulter d'autres recettes : noix du Périgord, magret de canard, cèpes, magret de canard aux cèpes

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Magret de canard à l'ananas préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes Canard à l'ananas. Se fait avec canard découpé en morceaux ou magrets en filets ou morceaux . Vive la cuisine asiatique ! Voir les recettes de Christobal Consulter d'autres recettes : magrets de canard, canard, viandes, Asie

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Tatin de foie gras au magret de canard fumé préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes Une façon originale de déguster un foie gras chaud ! Recette simple, inspirée de la Brushetta italienne, qui peut faire une belle entrée pour les fêtes de fin d'année. Auteur : Association des Etudiants du Lycée Hôtelier de Soissons Consulter d'autres recettes : canard, foie gras, magret, tatin de foie gras

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Magrets de Corrèze préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes, attente : 5 minutes Mon ami corrézien m'a autorisé à dévoiler cette recette secrète depuis des générations. Voir les recettes de Gorce Consulter d'autres recettes : magrets de canard, cèpes, correze, cuisine régionale

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Magrets de canard aux poires épicées préparation : 30 minutes, cuisson : 40 minutes Magrets accompagnés de demi poires cuites dans le vin, sauce vin sucré, miel, soja, endives Voir les recettes de LELANDAIS Jean Pierre Consulter d'autres recettes : magrets de canard, poires, épices, magrets de canard aux poires

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Magret de canard au porto préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes, attente : 10 minutes L'accord magret et porto, un classique... Voir les recettes de vallois dimitri Consulter d'autres recettes : concours invités, magret, canard, sauce porto

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Magret de canard rôti préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes, attente : 20 minutes Une recette très simple...et bonne ! Voir les recettes de Chef Damien Consulter d'autres recettes : magret, magret de canard, magret roti, canard gras

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Rôtis de magret de canard à la paysanne préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes, attente : 10 minutes Une façon originale de cuire le magret de canard, tout en gardant son jus, et aux parfums de campagne. Voir les recettes de Crispel Consulter d'autres recettes : magrets de canard, ventrèche, rôti, Sud-Ouest

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