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Magret de canard

Le magret de canard est un morceau de choix au goût prononcé et rustique. Il se déguste grillé, poêlé, juste cuit dans une salade ou en version séchée. Moi, j'aime le magret de canard légérement rosé accompagné d'une sauce au thym et au miel, une alliance parfaite pour déguster le canard.

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