La véritable piperade au Piment d'Espelette
Une brouillade d'œufs avec poivrons.
Une brouillade d'œufs avec poivrons.
L'association pâtes, herbes fraiches et légumes frais forme un mariage très réussi, relevé du goût subtil du citron et de l'ail..un régal !
Faire revenir oignons émincés et lardons dans huile d'olive, ajouter courgettes, aubergines ,poivrons et tomates bien mures coupées en carrés, bien remuer, ajouter un…
c'est un plat d'été facile plein de couleur le riz cuit de cette façon est superbe
Composition créole.
C'est grillé, c'est caramélisé, c'est chaud, c'est très bon. Bon appétit!
Brochettes avec des magrets de canard marinées dans un mélange miel, soja, gingembre. Pas mal du tout, sucrées, relevées et surtout, elles étaient très tendres.
Gratin doux et léger où le fromage frais remplace la béchamel bien trop lourde. Dessus croustillant à la chapelure de pain Harrys. Une…
Un mélange de courgettes, de chèvre, de miel et d'abricots secs, le tout enveloppé d'une pâte parfumée au basilic. Un agréable assortiment de (sucré/salé). Pour ceux…
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