Pavé d'antilope (échalote et cornichon) et tagliatelle fraiche
La tendresse du pavé d'antilope associé à l'acidité du cornichon et au parful de l'échalote. Un régal !
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours
Video 1 sur 15
Rôti de foie de veau lardé au porto
Foie de veau lardé au porto avec ses spaetzels, rapide, rafiné, original et délicieux.
Saucisses fumées aux champignons
facile à faire , délicieuse, nutritive
Filet de porc tandoori
Cubes de porc sauce lait coco et tandoori avec du riz basmati.
Tortilla aux légumes du soleil
Découvrez d'autres recettes d'oeuf
Bouillabaisse de lapin
Originale ensoleillée
Ragout de saucisse
Ragout de pomme de terre et des saucisses de porc
Printanière de veau
Légumes de printemps en ragoût avec tendrons de veau.
Magret de canard caramélisé aux mangues
Délicieuse recette sucrée-salée
Magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto
Le mariage du canard avec les saveurs sucrées est encore içi démontré, avec une alliance un peu insolite avec des figues