Vous regardez : Tortilla aux légumes du soleil
Video 1 sur 15
40min
Facile
Bon marché
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Ingrédients
2 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Huile d'olive
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Thym
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Romarin
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1 tomate
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1 aubergine
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1 courgette
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4 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Laver les légumes. Les couper en fines lamelles.Les faire dorer à la poêle dans un peu d'huile d'oliveBatre les oeufs, puis saler et poivrerDisposer les légumes dans un plat à lasagnesY incorporer doucement les oeufs battusAjouter le thym et la romarinSurveiller la cuisson peendant 20 à 30 min environ entre 150°C (th. 5) et 180°C (th. 6)
Conseils
Servir chaud avec une salade verte
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