40min
Facile
Bon marché
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Ingrédients
2 personnes
Sel ou sel fin Poivre Huile d'olive Thym Romarin 1 tomate 1 aubergine 1 courgette 4 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Laver les légumes. Les couper en fines lamelles.Les faire dorer à la poêle dans un peu d'huile d'oliveBatre les oeufs, puis saler et poivrerDisposer les légumes dans un plat à lasagnesY incorporer doucement les oeufs battusAjouter le thym et la romarinSurveiller la cuisson peendant 20 à 30 min environ entre 150°C (th. 5) et 180°C (th. 6)
Conseils
Servir chaud avec une salade verte