Quenelles à la tomate
Quand je n'ai plus d'inspiration, j'aime préparer des quenelles à la tomate. C'est simple et tellement bon !
Quand je n'ai plus d'inspiration, j'aime préparer des quenelles à la tomate. C'est simple et tellement bon !
Voici la recette du quinoa au curry et blanc de poulet.
Une recette proposée Banette.
Pour déguster un poulet bien tendre.
Un gratin avec des légumes et pas trop lourd à digérer.
Comment donner du goût à un poulet rôti ?
Le risotto !
De tendres filets de poulet à la crème et au bon goût de curry.
Une recette revisitée du chef Jacques Maximin que je fais pour les grandes occasions depuis 2009. Même à mon petit niveau, ce plat est délicieux.
La duxelles est un classique de la cuisine Française. C'est un hachis de champignon de Paris finement haché et assaisonné de beurre et d'échalotes,…
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