Tartiflette à la mode périgourdine
Que des produits du Périgord pour revisiter la tartiflette.
Que des produits du Périgord pour revisiter la tartiflette.
Une présentation amusante qui fera le triomphe d'un repas tout fromage ou bien le plat d'un buffet champêtre.
Un plat sucré salé qui sent bon les îles !
Un plat sucré salé qui sent bon les îles !
A déguster en entrée ou plat principal.
Poulet façon sucré avec du riz.
Je fais cuire les pâtes dans de l'eau bouillante,pendant ce temps je fais fondre du roquefort dans une casserole au bain marie ,quand les pâtes sont prêtes je les nappes…
Délicieux saumon parfumé au thym et à base d'une sauce roquefort assez relevée.
Une recette savoureuse qui détourne le traditionnel parmentier en version gourmande et originale!
19011908190919101920193019401950196019701980199011001200130014001500160017001800190010002000