Aubergines provençales au Gusto Intenso
Une recette proposée par Giovanni Ferrari.
Vous regardez : Jarret de porc
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Filet mignon à ma façon
Filet mignon pané au miel.
Lasagnes poulet roquefort
Feuilles de lasagnes intercalées de poulet cuit auparavant et intercaler des morceaux de roquefort et un peu de crème fraîche liquide pour humidifier le tout ! excellent.
Gratin macaronis et feta
1 couche de macaronis cuits mélangés à de la fêta émiettée alternée avec une couche de viande hachée cuite et épicée. Béchamel et gruyère râpé.
Gratin de raclette
C'est un gratin tellement bon avec peu d'ingrédient et facile à réaliser. Il suffit de mettre du jambon, des tranches de raclette et des pommes de terre en tranche.
Gratin d'hiver facile
c'est un gratin mélangeant les légumes d'hiver tels que la carotte, la pomme de terre le navet et le chou.
Makis de printemps au poulet
Des makis au poulet à la façon du rouleau de printemps.
Gratin Cantalien
Une réappropriation de la célèbre truffade !
Terre-mer aux vertes asperges, façon paella
Un plat unique un peu moins rustique que la traditionnelle paella mais qui pourtant lui ressemble beaucoup, tant par le mode de préparation que par sa présentation conviviale...
Côte de porc au tandoori et finesse de pois gourmands
Une délicieuse côte de porc rôtie assaisonnée au tandori accompagnée de ses pois gourmands.
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