Pavé de saumon poire et roquefort
Une recette simple mais pour public averti.
Vous regardez : Gefilte fish ou Carpe farcie
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Roulé au thon
Sympa pour un apéro dînatoire ou une entrée.
Feuilletés aux poisson et aux légumes
Génial pour finir les moules.
Rougets confits au beurre d'ail
Une riche et merveilleuse recette de gourmand inspirée par la manière de cuisiner le poisson sur l'île de Tao dans le golfe de Thailande.
Filets de bar aux clémentines
Les clémentines sont enfin de retour ! Un poisson aux saveurs légèrement acidulées.
Dos de cabillaud, pulpe de courge au Comté, potimarron cru et pâte de noix
Une recette créée par David Zuddas.
Trilogie de la mer
Une entrée autour des saveurs de la mer.Fraîche et raffinée.
Cœur de cabillaud et fondue de poireaux
Parce qu'après les fêtes, on a envie de plats plus légers sans pour autant se priver.... Voici de quoi vous régaler !
Roulé de poisson blanc et de surimi
Voici une recette toute simple à préparer mais au goût étonnant qui ravira petits et grands.
Tranches de la Mer Coraya et riz sauté aux herbes
Simple et rapide, ce plat est idéal pour les repas presto !
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