• Connexion
  • Inscription
Tranches de la Mer Coraya et riz sauté aux herbes
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 4 avis
Imprimer
Tranches de la Mer Coraya et riz sauté aux herbes - Photo par CorayaTranches de la Mer Coraya et riz sauté aux herbes - Photo par Coraya @ Coraya
Avatar de Coraya
Par Coraya

Simple et rapide, ce plat est idéal pour les repas presto !

Ingrédients

4 personnes
  • Persil Persil
  • Ciboulette Ciboulette
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Crème fraîche 2 c. à s. de crème fraîche
  • Beurre 1 noix de beurre
  • Riz 400 g de riz cuit
  • Poireau 1 poireau
  • 4 tranches de préparation à base de chair de poisson saveur crabe

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher et émincer finement le poireau, puis faire fondre le beurre dans une poêle et faire suer le poireau 2 à 3 min.

  2. 2

    Sur le ¼ de chaque Tranche de la Mer, déposer une cuillère de poireau et replier la tranche en deux. Renouveler l'opération une seconde fois afin d'obtenir un 'chausson'. Pour le maintien des tranches, vous pouvez utiliser des pics de bois.

  3. 3

    Jeter le riz dans la poêle, assaisonner de sel et de poivre, ajouter les fines herbes et la crème.

  4. 4

    Servir avec les 'chaussons' de Tranches de la Mer sur le riz.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée